昨天从市城管部门获悉，我市被财政部确定为第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市，江苏省仅此一家。

    国家为应对餐厨废弃物引发的“地沟油”“垃圾猪”等食品安全问题，自2010年起，启动开展了城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作，旨在从源头上斩断“地沟油”回流餐桌和餐厨废弃物直接饲养畜禽等非法利益链，推动餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，变废为宝，化害为利，促进循环经济发展。

    据了解，目前我市餐厨废弃物产生单位有近9000家，每天产生量超200吨。今年2月，我市成立了餐厨废弃物管理领导小组，由分管副市长任组长，制定和落实餐厨废弃物产生申报、收运处置联单、台账定期报告、收运处置许可等各项制度，建立通用信息平台，对我市餐厨废弃物实行全面监管。同时，我市规划在雪堰建设全市餐厨废弃物综合处置一期工程，项目已完成立项批复和土地预审，目前正在进行环评报告书审批，预计2014年投入试生产，日处理能力200多吨。

    在我市餐厨废弃物综合处置一期工程建成投运前的过渡期，餐厨废弃物由各产生单位投放至环卫部门统一发放的收集桶内，再由各区环卫部门派员定时上门收集，运至市生活废弃物处理中心进行无害化处置。此工作已于今年5月20日起正式开展，目前全市有335家餐饮企业和单位食堂纳入了首批收运、处置范围，至11月20日已累计收运、处置食物残余10513吨，现每日收运量约为70吨。 （文/于斌 徐蘅 凃贤平）