昨天,由太湖湾旅游度假区管委会主办,近百家餐饮单位参加的常州太湖湾“首届农渔生态美食节”在太湖香树湾落下帷幕。来自开元名庭大酒店、嬉戏谷国际青年旅舍等10家餐饮企业的农家菜获得“十大好味道”荣誉。 此次美食节于11月22日正式拉开帷幕,地道的特色美食、优惠的景点门票以及生态极佳的住宿环境吸引了大批游客。而太湖湾“十大好味道”的初评也在美食节期间同步进行了网络初选,总投票数高达15万人次。截止12月21日24点,票数排名前30名的菜品入围。昨天,针对前30名的最终评选在太湖香树湾展开。现场评委由烹饪美食专家以及相关媒体组成。太湖湾开元名庭大酒店、嬉戏谷国际青年旅舍、湖鲜居、湖滨饭店、渔码头等14家餐饮企业获得优秀组织奖,杨磊、严家国、张金富、高怀玉、邵朝奇5位厨师成为金牌大厨。值得一提的是,现场参与比拼的30道入围菜肴多是取自太湖湾当地食材的农家菜,最后开元名庭的五谷杂粮浸仔甲、嬉戏谷国际青年旅舍的母米大鳜鱼、湖畔山庄的农家土鸡、湖滨饭店的木桶豆花、徐家大院的农家三宝等菜式获得“十大好味道”的称号。(周洁 /文摄) (责任编辑:DY) |