9月17日，“2016太湖湾湖鲜厨艺争霸赛”半决赛在九洲新世界广场举行。17名民间厨艺达人经过两小时的激烈角逐，最终决出了8名烹饪高手，进入9月23日在太湖湾旅游度假区举行的总决赛。

      湖鲜是太湖的特色，每年吸引大量游客前往太湖湾品尝。作为本次活动的主办方，太湖湾希望借助太湖捕捞季的节点，以美食为抓手，通过湖鲜厨艺争霸赛的举办，吸引更多厨艺爱好者挖掘湖鲜特色，让更多长三角游客进一步领略龙城鱼米之乡的湖鲜美食文化。

      烹制湖鲜，自然少不了太湖边的雪堰人。吴祥英是来自雪堰镇雪东村的参赛选手，她此次做的菜叫汆鱼，沿用的是当地最传统的做法。“将青鱼切成小块状，用调料腌制后，直接放进事先调好的汤中烧制。”吴祥英说，这种做法既简单，又保持了鱼的鲜嫩和原汁原味。

      此次比赛，还吸引了不少周边城市的选手前来参赛。4号选手赵敏来自上海，从常州朋友口中得知活动后，喜欢烹饪的她立刻报了名。在比赛现场，她制作了一道葱爆鳊鱼。只见她先把鱼放在蒸锅内蒸10分钟，然后下热油。随着香料的放入，现场散发出菜肴的浓浓香味，让人垂涎。随着红烧鲈鱼、剁椒鱼头、清蒸大闸蟹等一道道菜品的出锅，现场专业评委领略到了民间厨艺高手的水平。

      据了解，本次太湖湾湖鲜厨艺争霸赛由武进太湖湾旅游度假区管理委员会主办，武进太湖湾旅游发展有限公司承办，也是“2016太湖湾赏秋季”系列活动之一。今年的太湖湾赏秋季将从9月初持续至10月31日，整个9月，太湖湾内各大酒店、渔家乐都将进行湖鲜推广，为吃货们提供地道的湖鲜美食。

      此外，10月22日—23日，2016国际龙舟联合会“世界杯”赛将在太湖湾全国龙舟竞赛基地展开角逐，嬉戏谷动漫季也将在赏秋季期间盛大开幕。