在收藏界，月饼模具已成为收藏新宠。改革开放前，自制月饼是家家户户一个不可缺少的节目。自制的月饼，一家有一家的特色，打月饼的模子自然也是形状各异、千姿百态。月饼模具的材质有木、瓷、陶等，在模具上还都有文字和精美的图案，一件件雕刻精致的月饼模具堪称民间工艺品。月饼有文字可考的历史在北宋，因此，月饼模具的历史似乎也应追溯到宋代。但流传至今的月饼模具，较为常见的是明清时代的产物。民间的月饼模具多为木质，且多为杜梨木所制。杜梨木木质细腻无华，横竖纹理差别不大，适于雕刻，最大的能扣出直径近半米的大月饼，最小的托在掌中也就拇指大小。

　　月饼券既包括物质短缺时期用以买月饼的生活票证，也包括近20年来，各月饼生产厂家预售月饼后交给顾客的取货凭证。前者在国内相当一段时间内曾经大量发行，票幅较小，图案简单，用纸普通。而后者印刷精美、用纸高档，图案系列成套，如上海杏花楼近几年发售的以名胜系列为主图的历年月饼预约券。由于早期的月饼券在当时十分难得，绝大多数都已用来购买月饼，所以今天大多数月饼券藏品都是当年从厂家内部流出的样券、未用券或废券，价格也相对要高一些。在收藏市场上，有些月饼券样券的价格可达到数百元，而普通月饼券的价格在几十元不等。

　　月饼精美的外包装也是某些藏家的珍藏品，甚至一张沾上油的旧包装在收藏市场上能卖到上百元呢。关于中秋节的藏品还有很多，如以中秋节为主题的连环画、烟标、电话卡、彩票、火花等，这些看似不起眼的藏品，如今都有一定行市了。