4月24日下午，民建常州市委文化委员会主任、常州市名人研究会主席包立本，民建中央画院常州分院副院长陆建国，民建常州市委文化委员会委员陈平、刘华顺，民建会员杨维忠等参观了民建会员、常州市天水特种渔业有限公司董事长刘建明创办的天水渔业农庄。
       刘建明向大家介绍了他的创业史：在摩托车还没有风行起来的时候，他就在广州学会学精了摩托车修理；当摩托车修理一哄而上时，他又悄悄地转行了，还是在广州，学起了塘养鱼；塘养鱼兴起时，他又有了一个新花样――制作淡水鱼鱼松，而且只用无公害淡水鱼、核桃仁、松子仁、食用盐加工，不添加食用油和防腐剂……目前，市面上销售的鱼松大多是深海鱼，如三文鱼、虱目鱼、鳕鱼等制作的，将淡水鱼加工成鱼松，这在全国还是第一家。
       刘建明还向大家推荐了他发明的特色菜肴：无刺清蒸扁鱼、煎炸整鲈鱼、高汤小龙虾等，并介绍了各种特色菜的特点，可谓色香味俱全，大家啧啧称 赞、赞不绝口。（文/思耘）