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“今年雨水过多，黄尖花皮的核桃树量多，不宜包树。”尽管如此，老胡早有打算，“我已踩好点，打算花四五十万元，明年北上天津蓟县逐鹿村包两棵核桃树。”
包树，在采摘之前，文玩核桃还没落地就弥漫了“赌”性。包树之后，这棵树上所有的核桃你要拿走，这叫“通货”。把整棵树包下来，一棵树上有五六百颗果子，毛估估有300对。以400元/颗计，成本就是800元/对，还要去除至少20%的损耗(黄尖花皮的品种基本报废，配对不成的核果也没戏)。
“包树主要是冲着精品来的。以平谷四座楼狮子头为例，只要品相好，皮色正，纹路有型，边宽45厘米以上的青果，刚从树上摘下就值5000元/个。这样的配对若有十来对，价值就十几万元了。有了这个基础打底，再加上其他大量次一些的普品，包树基本上可以稳赚不赔。”老胡介绍道。
包树考验的是商家的经验和眼力，能够透过青皮看到核桃的模样，一般被预测较好的核桃刚下树就被商家收入囊中。老胡坦言：“一些品相预测不好的核桃往往拿来"开青皮"，这只是为了让顾客捡漏。”
所谓“开青皮”，是指商家将一对对青皮核桃放在一起，价格从200～2000元不等，顾客选中一对带皮核桃，付钱给商家，商家用刀把青皮剖开，无论品相如何、是否配对，都要把核桃拿走。有些心有不甘的顾客会继续开下去，期望遇到一对好核桃或者配成一对，这就有了“赌”的意思。如果卖家“打了眼儿”，顾客就能从中捡漏。
眼下宁波还不能现场“赌”青皮。核友们常上北京、上海等地开青皮。今年，宁波一位企业家网上看中一对边宽45厘米的斧头核桃果子，品种产自河北涞水，花1200元买下，快递到货，开皮、清洗后，核桃现出真身：黄尖，花皮，1200元打了水漂。
“白露打核桃，霜降摘柿子”。“谷子上场，核桃满瓤”。白露前后十天，是核桃最佳采摘期。皮质不够成熟或过于成熟的核桃，基本上没有盘玩价值，玩下去不是裂就是黑。核商们一般会选择在9月初下树，正常剥皮、配对，阴干1个月待售。上市时间一般在10月以后。
“那些皮质处于巅峰状态的核桃，木质致密，碰撞声音瓷实，手感坚实有力，把玩得当，能盘玩出精品、收藏级老物件。”老胡说。
趣闻
清代九龙核桃
从北漂到宁波
宁波上品艺术馆的崔馆长是爱“玩”之人。常去北京淘宝的他感受到北京与南方不同的收藏氛围。“老北京喜欢玩儿，出得了王世襄那样的大玩家。每回去北京，一桌人十有八九手里揉着对核桃。我看着有趣，便尝试着收了几对。”
刚开始不敢投入太多，崔馆长就花万元买了几对中档品相的。逐渐入了门，他便打算加大投入。“我买东西有个原则，就是每个藏品系列追求一奇二精。碰巧机遇不错，便收了几对颇为得意的文玩核桃。”
其中有一对清代九龙核桃，是他不久前从河北一位藏家手中购得的。“当时对它们的价值并不是很了解，毕竟是小众，没有深究，但一见到它们，立马觉得非等闲之物。第一，四个棱已经比较稀奇了，核桃一般都是两个棱；第二，包浆浑厚，一看就是上年份的老核桃；第三，又配了两个非常精美的犀角底座。”
更让他心动的是核桃上的雕工，竟是九条龙。“核桃难雕，是众所周知的。核雕要根据其纹理进行微雕，稍有败笔就满盘皆输，因此没有十足的功力和把握，核雕师宁愿保留其本来的纹理。这对核桃不仅雕工精美，而且图案是九条龙—古代，除了皇帝又有谁敢把玩呢？”
(责任编辑：DY) |
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