楠木之外，再谈谈另一种近年来被商家恶炒、也被消费者误解最多的木材——沉香木。

　　很多消费者受商家及某些所谓“专家”的误导，把沉香木与沉香混为一谈。其实两者性质完全不同，而且价格差别巨大。沉香木是所有可以分泌香脂的橄榄科、樟科、瑞香科、大戟科四科植物的总称(也有书籍称沉香木为瑞香科树木的总称)。据有关资料显示，仅瑞香科中能够结香的树木就有十八种之多，产于中国、越南、马来西亚、印度尼西亚等地区，目前中国有十六种。沉香则是这类香科树木在受到人为伤害或雷劈、虫蛀、风折等天然损伤后自我修复过程中分泌出的油脂，再经真菌感染及一定年份的醇化而凝结的物质，散发迷人香气。李时珍《本草纲目》中称沉香香气入脾，去恶气，清人神理，诸气调中，补五脏、止咳化痰，暖胃温脾，益气壮阳，通气定痛……具有珍贵药用价值。

　　很久以来，人们习惯地把可产沉香的树木也称为沉香，其实沉香是树脂与真菌变生的植物类香料，本质上已经不属于木材。而沉香木则是可以分泌这种油脂的树木的心材。沉香木的心材因生有油脂腺所以也稍备沉香的色泽和轻微的香气，但并非流脂结醇的成熟香体，所以仍属木材。沉香与沉香木，如同橡胶与橡胶树，牛黄与黄牛一样，属于两种不同物质。黄牛体内病变结出的牛黄，才相当于沉香树病变结出的沉香。把沉香说成是木材，本身就是把沉香的本质搞错了。

　　不过，现实中大量存在的，确实是一些半香半木的“沉香”。就是油脂分泌后尚未结香或结香时间太短，木材还没有变成真正的香体，但已有了油脂的浸渗，这就形成了沉香与沉香木界限不清，良莠难分的痼疾。市场上贱卖的“沉香”更多是沉香木或某种类似沉香木花纹的木材，再浸入仿沉香味的化学油脂而制成的假沉香，据估计占了大众沉香市场的九成份额。

　　历史上的沉香工艺品只有小件雕器，沉香是不能做成家具的，家具载人置物，必可承重，非沉香所能胜任。凡做成大件家具的所谓“沉香”，恐怕只能是沉香木而已。虽然历史上有不少用沉香或沉香木雕刻的小件陈设器，但沉香主要的功能并不是制器，而是入药或炙闻。

　　沉香的香气可分成很多等级，如奇南(伽南)、水沉、红土等，价位高低悬殊。沉香市场走向成熟有序的最大障碍和难度，就是迄今为止，沉香尚无明确、统一、细分的标准。沉香品位的雅俗高低，皆凭个人喜好而定。而沉香木的价值则并不很高，也没有药用价值，与沉香的珍贵不可等而论之。半香半木的“沉香”更没有可以确分的级别。近年来沉香木和半香半木的木多被冠以沉香名义拉高价格，蒙蔽市场，让不少消费者无辜破费。前几年有些媒体还宣传过一张用沉香做的龙床(架子床)，号称价值五亿，不是蓄意炒作，就是搞错了概念。现在看来，这些年凡开口就说某件器物价值几亿的，都是骗局。从沉香收藏的乱象可以窥得收藏领域水深之一斑。

　　黄花梨也是一味中药材，素有降压木之称，煮水饮用可降血压。明代李时珍的《本草纲目》称黄花梨为“降真香”，可用于消肿生肌。黄花梨还有收硷去毒的作用，基本可类似于兰麝和乳香等挥发性的芬芳药物，祛浊气，升清气。清代《本草从新》记载黄花梨为“咸平、血分之药，和营气、消肿毒、敷金创、止血定痛。”黄花梨心材的主要成分为黄酮，黄酮有抗高血脂、杀菌、抗氧化、消肿、止泻等功能。上世纪八十年代之前南方药厂出品的用于消肿去毒的“红花油”，就是用黄花梨提纯油脂制成的。现在因黄花梨价比黄金，所以已经没人再用它去制药了。 (责任编辑：DY)