收藏爱好者吴琦华,从2000年开始对筷子情有独钟,通过十多年的努力,至今已收藏不同材质、不同规格、不同型状的筷子3000多双!吴琦华先生通过对筷子、筷套、筷架、筷笼的收藏与研究,已感悟到筷子文化的深层内涵! 筷子上的礼节文化立意简明,行之可敬,实是传递人类文明的又一经典! 一双筷子送朋友象征患难与共; 一双筷子送情人代表不离不弃; 亲朋好友串门添上一双筷子,见证大家和谐相处。 男婚女嫁结亲送上一双筷子,祝福新人成双成对; 老人祝寿送上一双筷子意为祝老人万寿无疆; 小孩生日送上一双筷子意为祝孩子快快成长。 夜幕降临,万家灯火,儿女绕膝,围炉举箸; 品味佳肴,香味扑鼻,享受人间,生活甜蜜。 筷是中国人的尊老表现,与长辈同桌吃饭,应由长辈先动筷子取食。 以筷子大饱口福时切不可忘乎所以,筷有筷礼,箸有箸规,不守礼规,不成方圆。 一忌“迷筷”:举筷不定,摇来晃去。 二忌“翻筷”:在菜盘里挑来挑去。 三忌“刺筷”:以筷当叉戳食。 四忌“拉筷”:持筷撕口中食。 五忌“泪筷”:夹菜带汤滴答流。 六忌“剔筷”:将筷当牙签剔牙缝。 七忌“吸筷”:吸吮筷上味汁。 八忌“供筷”:将筷直插饭碗中央。 九忌“敲筷”:以筷击碗或敲桌 十忌“指筷”:说话时,以筷指人。 聪明的古人曾拿筷子教育后代“一根筷子容易折,十根筷子折不断” 将欲取之必先与之,已所不欲勿施于人。 岁岁添碗,人丁兴旺; 年年换筷,日子欢快!(文/ 朱耕富) (责任编辑:DY) |