萧会理（？—５５０），字长才，梁武帝孙子，他的父亲萧绩是梁武帝的第四子。萧会理十一岁丧父，袭封南康王，颇受梁武帝喜爱，１５岁即拜为轻车将军。
        公元５４８年，侯景叛乱。萧会理准备带兵勤王。梁武帝的养子萧正德被侯景扶上帝位，萧正德弟弟、北徐州刺史萧正表反以勤王为借口欲袭击萧会理，被会理击败。他立即带兵入京，可惜京城已经陷落，梁武帝被软禁，萧正德也为侯景废黜。侯景逼迫武帝下诏要萧会理进京，他不顾同僚反对，只身赴京，欲在朝中除贼救主。萧会理入朝后，侯景为笼络人心，拜他为侍中，司空兼中书令。萧会理日夜想着诛除侯景，匡复皇室，与西乡侯萧劝等人暗中联络，组织力量准备起事。这时祖皓占领广陵，起兵征讨侯景。约萧会理里应外合。后祖皓失败，牵连到会理，侯景罢免了会理的官职。

        太清三年（５４９）梁武帝饿死皇宫净居殿，侯景立太子萧纲为傀儡皇帝，萧会理被拜为司空，尚书令。他其实也是名义上的宰相，实际上朝政全由侯景把持独揽。这年冬天，侯景外出，京城空虚。会理立即与大臣柳敬礼密议拟发动事变柳认为实力不够，萧会理打算联络旧部三千兵马，约定日期里外同时动手杀灭侯景，因事情败露，没来得及动手，萧会理与弟弟萧通理均为侯景所杀。