英国布里斯托尔曾举办过廉价艺术品博览会。图为工作人员在布展时调整油画的位置。

艺术品是人们在满足生活“必需品”之后才有能力享的“奢侈品”。但需求的收入弹性变化表明，随着消费者收入的提高，购买商品的档次会逐步升级。

和普通商品的需求规律一样，购藏者对艺术品的需求量，也受许多市场因素的制约。

对于绝大多数商品而言，消费者需求量的大小受制于多种因素，经济学称之为“需求弹性”。需求弹性的种类之一是“需求收入弹性”，指消费者对某种商品的需求量，受其收入的影响。依据需求量受收入影响程度的不同，可将商品划分为劣质品、必需品、奢侈品三类。其中，“劣质品”如旧衣物、旧电器等，需求量会随消费者收入提高而降低；“必需品”如蔬菜、食用油等，需求量会随消费者收入提高而略有增加；“奢侈品”如名贵珠宝、艺术品等，需求量会随消费者收入提高而显著增加。

生动表述“必需品”需求与消费者收入关系的，是德国统计学家恩格尔。

恩格尔在1857 年统计了一百余个比利时家庭的支出数据，他发现：家庭收入越少，食品支出的比例越大；随着家庭收入增加，食品支出的比例会降低。食品支出占居民消费总支出的比重，被称作“恩格尔系数”，它是国际上衡量一个国家或地区生活水平的重要标准。联合国粮农组织提出：“恩格尔系数”在59%以上为贫困、50%-59%

为温饱、40%-49%为小康、30%—39% 为富裕、30% 以下为最富。食品是典型的“必需品”，恩格尔的研究也表明，不同收入水平者“必需品”和“奢侈品”的支出比例相差悬殊。家庭收入越少，“必需品”支出比例越大；随着家庭收入增加，“必需品”支出比例减少，而“奢侈品”支出比例加大。

正由于西方发达国家的国民收入普遍较高，造就了大众化的艺术品消费。

且以美国为例。2007 年，美国人均年收入为3.76 万美元、世界排名第4。因为美国中等收入者用于食品等必需品的支出，仅占总支出的很小比重，艺术品等奢侈品的消费成为常态。大多数普通美国家庭都陈设有装饰性油画，仅2006 年，美国进口的装饰用油画就高达40亿美元。美国城市化很高，都市地区人口占绝大多数，许多城市分布着规模不等的画廊，经常会有市民流连其中，间或扛一幅画回家。

而在中国，由于居民收入普遍较低，看似红火的艺术品购藏其实很局部。

农民占中国人口的大半， 至2008 年，13.3 亿总人口中有7.21 亿在农村。从国家统计局数据看，2009 年农村居民的人均纯收入5153元、人均消费性支出3993 元、恩格尔系数为41.0%。这意味着，农村居民人均用于食品的支出1600 余元，可用于其他方面的支出仅2300 余元。食品与衣着、居住、交通通信等生活必需品的支出之和，已达总支出的77.0%，而教育文化娱乐服务支出占总支出的8.5%、仅为341 元。算来，能用于购藏艺术品的支出几乎为零。

另外的6 亿多城市人口， 状况也不乐观。2009 年，国内城镇居民的人均可支配收入17175 元、人均消费性支出12265 元、恩格尔系数为36.5%。城镇居民的人均食品支出近4500 余元，可用于其他方面的支出不足8000 元。食品与衣着、居住、交通通信等生活必需品支出之和，达总支出的70.7%，而教育文化娱乐服务支出占总支出的12.0%、仅为1472 元，能用于消费艺术品的支出同样不多。即便城镇中10% 的最高收入家庭，人均总消费性支出也只有29004 元，文化教育娱乐占14.2%、仅为4116 元。可见，在大多数中国城镇家庭，艺术品也不能成为必需的消费品。

在并不普及的艺术品消费中，品质仍有高下之别。

统而言之，艺术品是人们在满足生活“必需品”之后才有能力享受的“奢侈品”。但需求的收入弹性变化表明，随着消费者收入的提高，购买商品的档次会逐步升级：“劣质品”逐渐减少、“奢侈品”逐渐增加。同理，随着消费者收入的增加，所需艺术品的品质也会水涨船高。据此，不妨将艺术品划分为“劣质型艺术品”、“必需型艺术品”、“奢侈型艺术品”三类。 (责任编辑：人文常州)