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[饮食文化]
浓淡相宜常州味
日期：2014-08-14 09:21:37
点击：158
好评：2
常州人的口味，浓到极处的厚重里透着一股醇郁。常州菜的浓油赤酱则更像是张大千的泼彩，奔放绚烂的背后透出的还是一股清雅悠远的山水情怀。...
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[饮食文化]
本埠食苑之三——手撕戴溪咸青鱼之后
日期：2014-05-07 14:07:04
点击：253
好评：2
周文斌胸有成竹：“品尝过咱香缇湾大酒店的‘常州头道菜’‘雄鱼头’‘手撕戴溪咸青鱼’等，必生此感受！”
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[饮食文化]
真正农家菜
日期：2014-04-25 14:27:49
点击：226
好评：4
食客听了哈哈大笑，然后纷纷竖起大拇指说：“刘老板啊刘老师，你这‘天渔水业’创新的农家菜，可谓本埠美食又一绝！”
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[饮食文化]
本埠食苑——常州头道菜
日期：2014-04-22 13:28:47
点击：227
好评：6
“吃在常州”这四字，早成本埠人内心真实感受，有经验的食客，随便来到家酒楼饭店，在享受美味佳肴之前，必然先饶有兴致取本《本店餐饮特色介绍》，揽阅下佳肴种类。...
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[饮食文化]
冬春交替3道补水中药茶
日期：2014-02-26 12:15:04
点击：169
好评：2
方剂中选用的都是绿茶，大家可以根据自己的体质改用乌龙茶。
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[饮食文化]
评选100道常州名菜 50道常州名点名小吃
日期：2013-09-12 09:07:13
点击：149
好评：2
“唱响常州菜”活动报名、初选工作结束，全市近100家企业选送293道“名菜”和137道“名点、名小吃”参评。...
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[饮食文化]
天目湖鱼头汤“代言”常州
日期：2013-09-11 09:22:46
点击：168
好评：2
近日，腾讯一条图文并茂介绍江苏省13个城市标志美食的帖子，引起了广大网友的强烈关注。
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[饮食文化]
面的学问
日期：2013-08-01 09:32:12
点击：97
好评：4
许多外地来常州的朋友稍作停留，都会感慨常州吃面之风竟是如此盛。...
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[饮食文化]
武进非遗——堆花团子
日期：2011-12-20 11:23:02
点击：464
好评：11
第一天做粽子，第二天做普通团子，第三天做堆花团子，做好后，要送到上梁的人家，在武进南部，至今还保存着一种古老的风俗，女婿家建新房，丈人家要送堆花团子。...
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[饮食文化]
饮食养生须避开6个营养误区
日期：2011-08-11 10:34:35
点击：123
好评：0
营养是我们健康的基础，通过合理膳食可以预防疾病的发生，调查显示，注重营养可以使癌症发病减少30%—40%，但我在工作中发现，人们对营养存在着普遍的误区。...
