“腊八”一过，乡下老家，家家户户都开始腌咸货了。腌的种类很多，有鸡、鸭、鹅、猪肉、鱼等，如果乡下人家少了这些，年味就会淡去不少。...

好友送来一瓶豆腐乳，再三强调是农村的外婆亲手制作的，绝对没有添加任何防腐剂。...

每年中秋过后，新米上市，小镇子热闹起来，乡亲们每家都备一两百斤糯米，开始请酿酒师制米酒，阵阵酒香闻闻都觉得陶醉。...

家乡武进九里地区历史上是全国闻名的水稻之乡，盛产优质大米，誉满全国，人人爱吃，家家赞赏。所以，家乡的农民家家户户种水稻，块块田地种水稻，经济效益很好...

在常州，前黄也是叫得响的农业大镇。由于食材丰富多样、取材便捷新鲜，前黄涌现了各类农家菜馆，黄森土菜馆便是其中之一。...

这时候，我们的嗓子眼也跟着大闸蟹的腿一起痒起来，秋冬季，如果不吃上几次大闸蟹，那你称不上是正宗的常州人。...

一说起园外园汤团，多数顾客就两眼放光：那家的汤团超级好吃。一只汤团让一家饭店名扬在外，应该算得上是餐饮界的传奇了。...

江南人家，不管你家底如何，每户都必有一灶间，那里面有一个我们称之谓“灶头”的建筑。灶头由土砖或红砖砌成，形制各家会有不同，有半圆形的灶台，也有见方形的。...

去菜市场买菜时，蓦见白条条的新藕上市了，心生一计：做藕夹尝鲜吧。中秋节做藕饼、藕圆子、藕夹是苏北老家之食俗，说句不谦虚的话，我做的藕夹还是蛮有“名气”的哦。...

美食微信公众号里有一篇《如果我不开心了，就吃个白糖油条粢饭团》的文章，甫看一下标题，就击中了我的味蕾，尘封了40多年的记忆顷刻之间由舌尖荡漾开来。...