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  • [饮食文化] 过年了, 喝一口家乡的米酒 日期:2016-02-06 11:22:34 点击:140 好评:2

    没有白酒的凛冽,没有红酒的风情,也没有鸡尾酒洋气,甚至不如啤酒平民,但它确是酒中的谦谦君子。清香甜爽、绵软醇厚,有着小家碧玉的温文尔雅,这是武进游子印象中的家乡米...

  • [饮食文化] 团团圆圆做团子 日期:2016-02-06 11:21:31 点击:124 好评:2

    做团子迎新年,自古以来就是阳湖大地上家家户户的习俗。除了祭灶神,祈祷来年更美好,还寓意一家团团圆圆、幸福美满。 ...

  • [饮食文化] 土豆的暖意 日期:2016-01-27 10:50:58 点击:198 好评:2

    儿子上大学后,每次放假回家前,都打电话告诉我:不用做别的,炒一盘土豆丝就行,就想吃妈妈炒的土豆丝。 ...

  • [饮食文化] 牛 轧 糖 日期:2016-01-26 11:18:40 点击:95 好评:2

    记忆中有一种白蓝相间包装的牛轧糖,小时候每逢过年,家家户户基本上都会备上一些。拨开糖纸,牛轧糖上还裹着一层薄薄的糯米纸,年幼的我都舍不得一口吃掉...

  • [饮食文化] 话说腊八粥 日期:2016-01-19 10:23:42 点击:92 好评:2

    关于“腊八粥”的来历众说纷纭。...

  • [饮食文化] 暖暖阿胶糕 日期:2016-01-19 10:18:59 点击:62 好评:2

    从冰箱冷藏柜里取出阿胶来,这阿胶,是成都朋友“市井”送给我的,确切说,是送给我外婆吃的。 ...

  • [饮食文化] 边走边吃萝卜干 日期:2016-01-17 16:31:45 点击:205 好评:2

    从前,一过立冬,常州城里居民区的街巷里弄便渐渐闹忙起来,因为腌菜腌萝卜干的季节到了。少则几十斤,多则二三百斤,几乎每家每户都会腌制些以备不时之需。...

  • [饮食文化] 腊 八 粥 日期:2016-01-17 16:31:36 点击:64 好评:2

    在我的家乡,每到腊月初八前一天,家家户户都忙着准备糯米、赤豆、黄豆、枸杞、莲子、花生米、菱角米、鸡头米等煮粥的食材,腊月初八一大早就煮老少皆宜的腊八粥。 ...

  • [饮食文化] 老家的“羊肉麻子”羊糕 日期:2016-01-03 11:10:44 点击:110 好评:4

    进入寒冬,羊肉便成为当令美味,更是进补佳品。羊肉的吃法五花八门,在我老家溧阳上黄,人们更偏向于品尝羊糕。上黄的羊糕名闻遐迩。...

  • [饮食文化] 柴火熬的粥 日期:2015-12-27 16:30:16 点击:350 好评:0

    在清冷的冬晨,喝上一碗热气腾腾、香味扑鼻的白米粥,缭绕周身的寒气立刻被驱散,这是多么惬意的事。 ...

 
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