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中秋八月桂花香

时间:2015-09-29 11:03来源:未知 作者:DY
农历八月是桂月,江南小城正是丹桂飘香时,桂子月中落,天香云外飘。站在小巷深处,呼吸被香艳牵制,粉墙黛瓦皆被桂香沾染。

      农历八月是桂月,江南小城正是丹桂飘香时,桂子月中落,天香云外飘。站在小巷深处,呼吸被香艳牵制,粉墙黛瓦皆被桂香沾染。

  八月十五,中秋节,正是一年中最有诗情画意的时节。

  “中秋三五夜,明月在前轩,天净无片云,地静无纤尘。”“三更好月十分魄,万里无云一样天。”“乾坤融入冰壶里,万象都无只有光。”古人写中秋月夜的诗数不胜数。

  中秋,又叫“仲秋”、“夕月”、又叫“团圆节“。

  中秋节,是现今我国三大传统节日之一(春节、端午、中秋),但它起源较晚,到了唐代才有仲秋的说法,宋代才出现“中秋节”一词。宋孟元老《东京梦华录》载:“中秋节前,诸店皆卖新酒,贵家结饰台榭,民家争占酒楼玩月,笙歌远闻千里,嬉戏连坐至晓。”

  月饼的出现更晚,大约形成于元末明初。明沈榜《宛署杂记》载:“八月馈月饼。士庶家俱以是月造面月饼相遗,大小不等,呼为‘月饼’。市肆至以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”

  民间关于月饼的产生,有一种传说:朱元璋在饼下放一张小方纸,上书“中秋夜杀鞑子”六字,相互传递,月饼成了起义的暗号,是夜,农民揭竿而起,元兵不战自溃,月饼帮朱皇帝打江山立下汗马功劳。至今,苏式、沪式月饼下仍有一衬纸。

  中秋拜月是江南民俗,大都是妇女拜月,用“红菱、鲜藕、花生、石榴、甜瓜、莲蓬、玉米、南瓜”8样果蔬供月亮公公和嫦娥娘娘,过去商店有专卖供月亮的大号月饼,上面印有美妙的图案:如“嫦娥奔月”、“西施醉月”、“三潭印月”、“银河夜月”等等。扬州人拜月不仅有月饼,还要做团圆饼,团圆饼做的一个比一个大,敬月时堆成宝塔形。武进人做月亮饼,用芝麻糖包,也有用青菜肉包的。常州人还用“子孙藕”(一根连枝新藕)、“和合莲”(颗粒饱满的莲蓬)供月拜月,象征子孙满堂,全家和合。

  月饼,作为一种时节食品,被赋予祝福团圆的含义,成为受人喜爱的馈赠礼品。另外,常武一带,中秋节的应时食品还有百合汤、韭菜饼、桂花年糕、糖芋头、冰糖藕片、莲心汤等等。

  八月底,桂花凋谢,月色渐淡,虫鸣声倦,花红叶焦,落叶已经增多,中秋八月即将告别,李贺诗:“孀妾怨夜长,独客梦归家,傍檐虫缉丝,向壁灯垂花。帘外月光吐,帘内树影斜。悠悠飞露姿,点缀池中荷。”

  八月有两个农时节气,一白露,一是秋分。秋分至,风清露冷秋期半,90天的秋天就过去了一半。春分和秋分,都是昼夜平分。秋分阴在正东,阳在正西,之后,阴气渐占上风,雷收声,燕飞走,夜越来越长。秋分后,阴风起,秋雨连绵,秋虫残鸣,秋云逶迤,秋水蹉跎逐渐凝滞。

  辛弃疾《秋风词》:“快上西楼,怕天放,浮云遮月。但唤取、玉纤横笛,一声吹裂。谁做冰壶凉世界,最怜玉斧修时节。问嫦娥、孤令有愁无,应华发。”

  八月中后,“盲凤吼空来,不识前山遮”,盲风就是疾风,疾风知劲草,“八月秋高风怒号,卷我屋上三重茅”,杜翁的茅草屋就是让八月的劲风吹破的,害得这位诗圣做了一回“广厦梦”:“安得广厦千万间,大庇天下寒士尽欢颜。”

(责任编辑:DY)

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