我国传统年俗中,无论年夜饭丰俭,鱼是餐桌上必不可少的一道菜。年年有鱼(余)寄托着老百姓希冀五谷丰登、生活富足的美好愿望。 上世纪70年代初,笔者全家上山下乡落户在溧阳北部山区的一个小村庄。这里远离城镇,平日里如果想吃鱼纯属奢望。只有等到过年时,才能盼到生产队池塘里的鱼。我们所在的山区,没有河道,生产生活用水全靠老天爷的恩赐。风调雨顺的话,大大小小的水库、池塘蓄满水一年也就无忧。有水就有鱼,从上半年放入鱼苗开始,人们便盼望着过年的这一天能在每家的餐桌上看到鱼。 从池塘里起鱼是年节喜庆的重要节目。春节前夕,村口的池塘聚拢着几乎全生产队的人,特别是小孩。队里没有船,也没有鱼网,唯一的捕鱼方式就是放水——竭泽而渔。尽管地处上游的大水库也有鱼,但那水库是大队里几个生产队共有的,打开闸门放水捕鱼固然容易,但放水的决定,大队领导也不敢轻易下。所以“年鱼”唯一的指望就是生产队自有的池塘。 从队长决定池塘放水的那一刻起,小孩子们就时时刻刻盼望着池塘里的水早点放完。其实这个池塘可放的水并不多,因为地势低,放水主要靠水车车水。于是,平常几乎用不上的水车从仓库中拉出来了,安装、调试,可能还要维修一下。“竭泽”的过程大概需要一两天。望着池塘里的水一点点地放完,看着鱼儿在水中跳跃的情景,谁都在暗中庆幸着,这一年总算又有指望了,年年有“鱼”嘛。 当孩子们在塘边高兴地看着鱼儿被一条条抓上来放入箩筐,大人们便开始忙着分鱼了。我们全队30多户人家,怎么分?队长当然有办法——抓阄啊。会计把每一条鱼摊开,大大小小搭配、人多人少大致上分派一下,再编上号。然后,让每户都派人抓一个,抓到号的领一摊鱼。但每个家庭人口不一样,总有人口多的人家吃亏不满意,尤其是碰到养鱼的“小年”。不过,这抓阄是大家公认的办法,运气不好能怪谁呢? 后来我想出了个主意,把鱼像人民币面值那样分成1人份、2人份和5人份,然后按各家人口多少分别得到恰当的一份。“到底是城里人聪明。”队长高兴地拍了板,“以后就这样分!” (责任编辑:DY) |