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忆 苦 饭

时间:2015-07-26 15:15来源:未知 作者:许进
开始,满以为大队要招待我们大吃大喝一顿,等到“饭”端出来,我们才知道,这是配合会议吃的“忆苦饭”。这“忆苦饭”是先用红花草捏成团,然后沾上细糠与麸皮而蒸成的一个个

     40多年前,正处于“文化大革命”时期,我初中毕业后回乡务农。一天,大队召集青年人开“忆苦思甜会”,会议开到11点半左右,主持人当场宣布,散会后大家都留在大队部吃午饭。

  开始,满以为大队要招待我们大吃大喝一顿,等到“饭”端出来,我们才知道,这是配合会议吃的“忆苦饭”。这“忆苦饭”是先用红花草捏成团,然后沾上细糠与麸皮而蒸成的一个个团子,群众称这是“解放团子”。大队干部规定,每人至少吃两个,多吃不限。

  尽管我们这些正在青春发育期的年轻人已是饥肠辘辘,但面对这些黑糊糊的团子大家都心存疑虑,谁也不想轻易先动口。大队干部“以身作则”,带头拿起一个吃了起来,边吃边做出享受美餐越吃越香的表情。受其感染,我们也相继动手。

  不知道是忘了放盐还是故意不放盐,这黑团子没有丝毫味道,倒是因为红花草蒸得太烂,透着一股子酸腐味,再加糠麸的粗糙,实在让人难以下咽。当时,对吃“忆苦饭”态度的好坏会上纲上线到阶级觉悟问题,青年回乡务农是接受再教育的,谁还敢在公开场合对这么大的政治题目交“白卷”呢?于是乎,有紧皱眉头的,有伸长脖子往下硬咽的,有找水喝的……我好不容易吃下一个,对第二个再也无法“享用”了,便趁人不注意,悄悄塞进裤袋里。

  我起初还以为作弊的只有我一个,所以好久不敢说起此事。后来,青年们在一起聊天才知道大家都是“如法炮制”,有位老兄甚至一个也没吃,只啃了一点皮,却装模作样了好半天。

  我的儿孙们长大后,我常将吃“忆苦饭”的故事讲给他们听,并语重心长地对他们讲,改革开放后,人们不愁吃和穿,天天像过年,你们过得再好,也不要忘记过去的苦难岁月,不要生在福中不知福,而要勤俭持家过日子。

(责任编辑:DY)

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