大年初十，我和妈妈就在田里挖荠菜了。

　　寒假里，在妈妈家小住。本打算年初十回自己家。初九，无意间，与侄女发现田里有很多荠菜。妈妈看后说，“你明天不要回去了，明天我们一起去挖荠菜，你后天回去。”妈妈的建议让我怦然心动，不为别的，就为可以和妈妈一起挖荠菜。

　　年初十中午，日暖风轻，天蓝云淡。前几日的大风，倒是让这天难得地出现了没有雾霾的好天气，加之温度回升很快，高温在十六七度，竟让人有身处春天之感。

　　一棵棵荠菜，看着它们轻飘飘浮于泥土之上，长于杂草之间，要动它们的根本，却也不是举手就可得之。每次锯镰下去，若是浅一点点，它们就碎得只剩根根茎脉，不能整棵得之；若是锯镰深一点，就会连根拔起，花了大劲，却是增加了拣荠菜时的麻烦：根须长了，连带其它杂屑会多，挑拣起来不方便。每棵荠菜、每次锯镰下去，总不能恰到好处地断在根叶之间。为了不割碎荠菜，只能深深挖下去。突想起“掘地三尺”一词，当然，挖荠菜不用三尺之深，却也是马虎不得，也因此，我对于荠菜的挖，有了更深的认识，也许“挖”比“挑”更适合。如果一边挖一边听到“唉呀”“唉呀”的声音，那就是我，或者妈妈嘴里发出的惋惜声，肯定是把又大又好的荠菜挑碎挑散了。

　　荠菜有家生与野生之分。家生荠菜，叶宽，茎叶皆绿，远远看去，就是一团绿色，很显眼。野生荠菜，叶尖且碎，除了头片叶绿，茎是褐紫或褐黄，与泥色相仿，容易叫人忽略，不容易看清或发现。有时走到野生荠菜旁边，都会忽视掉。而野生荠菜中，品种也有不同，有的叶稍宽些、整齐些，有的叶稍绿些、碎些。“物竞天泽”，在生存适应中，它们各自都进化成了与自然最相适应的面貌，以使能最好的生存下去。妈妈喜欢家生的荠菜，家生荠菜大，找和挖都方便。我喜欢野生荠菜，不为别的，只为吃时，野生荠菜比家生荠菜香。

　　一个小时过去，太阳仍是暖暖地挂着，天空仍是清爽爽地蓝着。偶尔会有几阵鸟鸣，仿佛在商量什么事情，又似在歌情咏意。这是一片楠树田，是外村人承包下来的。高高的楠树，是去年移植来的。现在，楠树枝丫光秃，没了绿叶的婆娑，反倒显得辽阔与单纯。笔直的枝干下，寻起荠菜来，倒反而方便了。

　　两个小时的挖、挑，却让我和妈妈拣了四个小时。挖好的荠菜的挑拣，是个费时的事情。我们都知道这理，但在挖时，却舍不得停下来。第二天，妈妈把荠菜洗净，沸水里汆过，切碎，挤去水分，保鲜袋装好，碧绿绿的，放冰箱，以后加上香菇、木耳、肉糜等，再佐以作料，就是鲜美的馄饨、饺子馅了。

　　年初十，与妈妈一起挖荠菜。其实荠菜挖的多与少并不重要，重要的是，我与妈妈在阳光下、微风中互动的身影。这样的相处场景，才是我引以为傲的珍贵财富。这样的财富，金钱岂能买到？