-
[饮食文化]
沙骁：我家沙裕昌，搭上了时代“顺风车”
日期：2021-09-13 10:34:24
点击：143
好评：0
沙骁，沙裕昌变蛋坊店主。这几年，他的事业风声水起，把沙家的这个老字号发扬光大。...
-
[帝王篇]
季札让国
日期：2021-09-09 13:27:40
点击：164
好评：0
季札（前576一前484年），姬姓，名札，又称公子札、延陵季子、延州来季子、季子，是吴王寿梦最小的儿子，有贤名。...
-
[民俗文化]
我编“小人书”
日期：2021-09-05 13:37:34
点击：122
好评：0
7月1日，由吉林文史出版社出版的《恽氏家训故事》运抵常州，我第一时间看到了我们多人的劳动成果，深感欣慰。...
-
[饮食文化]
新闸荷园萝卜干
日期：2021-09-02 15:05:39
点击：186
好评：0
从新闸荷园牌萝卜干品牌创始人闵松龄开始，历经闵产德、闵华庆，再到闵振武，萝卜干制作技艺已经在闵氏家族中4代传承。闵振武从小就跟长辈做萝卜干...
-
[饮食文化]
“阳湖”果品的甜蜜之路
日期：2021-08-26 09:40:42
点击：100
好评：0
武进水蜜桃栽培历史悠久，据武进县志记载，晚清武进士绅段鸿谟就开始从事农副业的科学实验活动...
-
[饮食文化]
奔牛品美食
日期：2021-08-18 09:51:56
点击：87
好评：0
品美食，就是品历史、品文化、品精神。除了一饱口腹之欲外，我从非遗技艺中看到传承人蕴含的心血和大智慧，深藏数十年如一日不忘初心的追求和境界。...
-
[非遗项目]
出彩在吹捏之间—访“吹糖人”传承人芮阿金
日期：2021-08-16 09:55:46
点击：157
好评：0
小炭火炉上支着的一口铜锅正熬着糖稀，小桌台下面的几个抽屉，放着食用原料、工具、竹签和木炭等物品，铜锅上方的木框架上，则布设了很多小插孔，插放着刚刚做好的糖人。...
-
[非遗项目]
常州麻糕店：难忘龙城麻糕香
日期：2021-08-13 09:56:20
点击：127
好评：0
常州大麻糕，位居常州十大名点之首，更坐拥“中华名小吃”“江苏十大名点”“最值得向全球华人推荐的十大江苏名点”等一众美名。...
-
[人文论坛]
重在谋局
日期：2021-08-11 10:43:32
点击：89
好评：0
伐谋并非小鸡肚肠搞阴谋诡计弄点小花头，而是谋定事物整体、长远、正确的大格局。...
-
[饮食文化]
买韭菜饼
日期：2021-08-11 10:18:52
点击：195
好评：0
韭菜饼是我们横山桥的特色小吃。我去的这家韭菜饼店，是横山桥街上最早，也是生意最好的店铺，在我娘家附近。...
