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[饮食文化]
牛 轧 糖
日期:2016-01-26 11:18:40
点击:95
好评:2
记忆中有一种白蓝相间包装的牛轧糖,小时候每逢过年,家家户户基本上都会备上一些。拨开糖纸,牛轧糖上还裹着一层薄薄的糯米纸,年幼的我都舍不得一口吃掉...
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[饮食文化]
话说腊八粥
日期:2016-01-19 10:23:42
点击:92
好评:2
关于“腊八粥”的来历众说纷纭。...
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[饮食文化]
暖暖阿胶糕
日期:2016-01-19 10:18:59
点击:62
好评:2
从冰箱冷藏柜里取出阿胶来,这阿胶,是成都朋友“市井”送给我的,确切说,是送给我外婆吃的。
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[饮食文化]
边走边吃萝卜干
日期:2016-01-17 16:31:45
点击:205
好评:2
从前,一过立冬,常州城里居民区的街巷里弄便渐渐闹忙起来,因为腌菜腌萝卜干的季节到了。少则几十斤,多则二三百斤,几乎每家每户都会腌制些以备不时之需。...
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[饮食文化]
腊 八 粥
日期:2016-01-17 16:31:36
点击:64
好评:2
在我的家乡,每到腊月初八前一天,家家户户都忙着准备糯米、赤豆、黄豆、枸杞、莲子、花生米、菱角米、鸡头米等煮粥的食材,腊月初八一大早就煮老少皆宜的腊八粥。
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[饮食文化]
老家的“羊肉麻子”羊糕
日期:2016-01-03 11:10:44
点击:110
好评:4
进入寒冬,羊肉便成为当令美味,更是进补佳品。羊肉的吃法五花八门,在我老家溧阳上黄,人们更偏向于品尝羊糕。上黄的羊糕名闻遐迩。...
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[饮食文化]
柴火熬的粥
日期:2015-12-27 16:30:16
点击:350
好评:0
在清冷的冬晨,喝上一碗热气腾腾、香味扑鼻的白米粥,缭绕周身的寒气立刻被驱散,这是多么惬意的事。
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[饮食文化]
你知道冬至隔夜要吃胡葱笃豆腐吗
日期:2015-12-23 09:25:12
点击:172
好评:2
昨天是冬至,这个拥有2000多年历史的节气,已经逐渐转变成一个传统节日。...
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[饮食文化]
又到一年,萝卜干飘香时
日期:2015-12-07 15:13:18
点击:158
好评:2
腌了十年萝卜干的李亚新,谈起新闸萝卜干,头头是道。每一年,他都要卖出去3000多斤萝卜干,从不出摊,都是老客户上门拿。...
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[饮食文化]
难忘家乡的萝卜干
日期:2015-12-03 12:20:02
点击:175
好评:2
常州出产萝卜干,历史上非常有名气。它是家乡武进地区农副业产品中的三宝之一:大米、水芹、萝卜干。
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