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[饮食文化]
咸菜小鱼
日期:2016-03-07 14:52:26
点击:97
好评:2
去丈母娘家吃饭,饭后欲归时,丈母娘说:“今年的咸菜腌得特别好,你们带点回去吧,烧小杂鱼或生爆都好吃的。”
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[饮食文化]
荠菜趁早挖
日期:2016-03-01 09:45:51
点击:173
好评:0
大年初十,我和妈妈就在田里挖荠菜了。
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[饮食文化]
过年挖荠菜
日期:2016-02-16 09:15:11
点击:139
好评:2
荠菜必定是我们亲自去田野里挖的,清香无比。有时候是我和妈妈一起,有时候邀上两三个小伙伴,有时没人陪伴我就独自一人拎个篮子带上工具奔向田野。
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[饮食文化]
备上扣肉、肉圆,回家过个团圆年
日期:2016-02-06 11:24:41
点击:200
好评:2
梅菜扣肉一直是老武进的最爱。扣肉选用良种猪二花脸(一种黑皮毛猪)作原料,取猪肉软肋部分的五花肉,洗净后放冷水锅中煮至断血水,捞出洗净,再把整块五花肉皮朝下放入砂锅...
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[饮食文化]
年糕蒸出年味来
日期:2016-02-06 11:23:43
点击:76
好评:2
这几日,家住高新区香溢澜桥社区的居民庄奕娟特别忙碌。临近春节,刚刚喜迁新居的她正忙着制备各类年货,蒸年糕是她家延续了几十年的传统。
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[饮食文化]
过年了, 喝一口家乡的米酒
日期:2016-02-06 11:22:34
点击:140
好评:2
没有白酒的凛冽,没有红酒的风情,也没有鸡尾酒洋气,甚至不如啤酒平民,但它确是酒中的谦谦君子。清香甜爽、绵软醇厚,有着小家碧玉的温文尔雅,这是武进游子印象中的家乡米...
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[饮食文化]
团团圆圆做团子
日期:2016-02-06 11:21:31
点击:124
好评:2
做团子迎新年,自古以来就是阳湖大地上家家户户的习俗。除了祭灶神,祈祷来年更美好,还寓意一家团团圆圆、幸福美满。
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[饮食文化]
土豆的暖意
日期:2016-01-27 10:50:58
点击:198
好评:2
儿子上大学后,每次放假回家前,都打电话告诉我:不用做别的,炒一盘土豆丝就行,就想吃妈妈炒的土豆丝。
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[饮食文化]
牛 轧 糖
日期:2016-01-26 11:18:40
点击:95
好评:2
记忆中有一种白蓝相间包装的牛轧糖,小时候每逢过年,家家户户基本上都会备上一些。拨开糖纸,牛轧糖上还裹着一层薄薄的糯米纸,年幼的我都舍不得一口吃掉...
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[饮食文化]
话说腊八粥
日期:2016-01-19 10:23:42
点击:92
好评:2
关于“腊八粥”的来历众说纷纭。...